从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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会员7763：好评
这次和老公到广州朋友家玩，朋友家住不下了就住酒店，选择这家离她家近的酒店，然后呢…住宿是非常不满意，第一，晚上11点多到达酒店，一进门前台一个服务员，态度冷淡，好像欠了她钱一样。我们反而很客气的咨询。第二；办了入住后上楼酒店都装修的很不错，里面居然有蚊子，有蚊子也算正常，但是洗手间一股味道，好像没冲厕所的味道，我以为是厕所堵了呢，原来没有，开了排气扇一个多小时好像才没有味道。第三；就是早餐，我一听是自助早餐就想着应该不错，早餐时间是7:30-10:30。我们7:30过去的，只有什么炒米粉还有几块面包和西瓜，其他一个青菜还在炒，豆浆油条都没做好，就算做好也就几样。想着吃个馒头和茶叶蛋吧，馒头还没加热，茶叶蛋没热好，最后吃了点炒米粉，也太咸了，拍几张照片大家看看咯。这是我见过最差劲的酒店自助早餐。有点随便对付人的感觉，后来没吃去外面吃了。以前住过的酒店早餐比起这家简直超好了，其他酒店早餐先不说味道好不好，选择就好多，也不用客户等着上菜，这酒店住一次就够了。真的超不满意！
B：好评
不错很干净卫生，值得拥有